Ăn trái cây tưởng đơn giản nhưng ăn sai cách là “rước hoạ”, nắm những nguyên tắc này để không gây hại sức khỏe

Ngày đăng: 12:13 PM, 12/08/2019 - Lượt xem: 1.2k

Trái cây là nguồn cung dinh dưỡng tự nhiên, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn sai cách cũng dẫn đến những hệ quả khôn lường.

Ăn ngay sau khi gọt

Không chỉ hương vị thơm ngon biến mất mà lượng chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trong trái cây sẽ bị giảm dần nếu để lâu sau khi gọt bỏ và cắt thành miếng hoặc ép nước. Vì vậy, bạn nên ăn ngay, tránh để quá lâu.

Ưu tiên ăn trái cây tươi

Chất xơ trong hoa quả là thành phần rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan như khó tiêu, táo bón,… Ăn trái cây tươi, nguyên trái là cách hiệu quả nhất để hấp thu chất này. Trái cây sấy khô thường chứa nhiều đường không tốt cho sức khỏe.

 

shutterstock-252338818
 

Không nên ăn trái cây quá nhiều

 

Theo lời cảnh báo trong sách Hướng dẫn chế độ ăn uống cho cư dân Trung Quốc, người trưởng thành ăn 200-400 gram trái cây mỗi ngày (không kể vỏ và lõi), tương đương với hai quả táo.

Việc ăn quá nhiều trái cây có thể gây đầy hơi, đau dạ dày và tăng lượng đường trong máu.

 

Nên chia các khoảng thời gian khi ăn trái cây

 

Đừng ăn quá nhiều trái cây có chứa axit khi bạn đang đói bụng vào buổi sáng, đặc biệt là những người có dạ dày không tốt. Tốt nhất chúng ta nên ăn trái cây ở khoảng thời gian giữa 2 bữa ăn, giúp fructose và glucose của trái cây được cơ thể hấp thụ nhanh chóng. Không nên ăn quá nhiều trái cây sau bữa tối, thời gian này không dễ tiêu hóa, đường cũng sẽ được chuyển hóa thành chất béo và tích tụ trong cơ thể.

 

assortment-of-fruits

 

Một số lưu ý khác

 

– Không ăn dưa chuột cùng các loại hoa quả có nhiều vitamin C như cam, chanh… bởi trong dưa chuột có chứa các thành phần làm mất đi hiệu quả của vitamin C.

– Không kết hợp dưa hấu cùng các loại trái cây khác.

– Không uống sữa bò trước và sau khi ăn quýt trong vòng 1 tiếng đồng hồ. Protein trong sữa gặp thành phần của quýt sẽ đông lại, gây khó khăn trong việc tiêu hóa.

Ngoài ra, khi ăn hoa quả, các gia đình nên chọn những loại quả phổ biến, an toàn, mua ở những nơi uy tín để tránh gặp phải những tình trạng ngộ độc, tiêu chảy, đau bụng hoặc dị ứng.

Bước cơ bản trong quy trình dưỡng da hàng ngày để có một làn da tươi trẻ

Bước cơ bản trong quy trình dưỡng da hàng ngày để có một làn da tươi trẻ

10:15 AM, 24/06/2023
Để có một làn da khỏe mạnh và tươi trẻ, việc tuân thủ quy trình dưỡng da hàng ngày là vô cùng quan trọng...
Sai lầm cần tránh khi gội đầu

Sai lầm cần tránh khi gội đầu

05:36 AM, 04/09/2019
Gội đầu là một thói quen vệ sinh tưởng như đơn giản nhưng không phải ai cũng gội đầu đúng cách.
Tập Luyện Mùa Hè: Cách Tận Hưởng Sức Khỏe và Thể Lực

Tập Luyện Mùa Hè: Cách Tận Hưởng Sức Khỏe và Thể Lực

12:16 PM, 02/11/2023
Mùa hè đã đến và với nó là cơ hội tuyệt vời để bắt đầu tập luyện ngoài trời hoặc tận dụng các hoạt động thể thao mà mùa hè mang lại. Tập luyện mùa hè không chỉ giúp bạn duy trì cân nặng lý tưởng mà còn giúp tăng cường sức khỏe và tinh thần. Dưới đây là mộ